613後真的是身心俱疲
在經過了九天的長假後
心理上漸漸的找回繼續工作的力量
唯一對不起的是表演前配額緊縮的五臟廟
於是決定週一到Tiamo進補
順便約一下好久沒見面的小龜(凱名)
613那天實在太趕
別說好好的當面感謝來幫忙的大家
連停下來說幾句話的機會都不多
由於小龜沒搭上預計要搭的班車,有點小遲到,飢餓的小貢不斷的碎碎唸著
只好先上小貢的兒童餐
我們是來到Tiamo,Vincemt跟我們介紹菜單時才知道有準備兒童餐
想說既然準備了就吃吧!雖然兒童餐有麵包+湯+沙拉+義大利麵一份,恐怕是吃不完的
小貢的水果沙拉
搭配的優格醬
冷前菜
這個不知是什麼火腿,不錯吃
尖嘴貢
今天的濕被秀--生蠔!我其實看菜單時有看到這道,我和Irene都是不敢吃生蠔的(後來才知道小龜也不敢吃),但我想起上次Vincent說,只要客人說不敢吃某道菜,他就特別希望做那道菜讓客人嚐嚐。我覺得這想法很酷,於是悶不吭聲的沒讓Irene知道,想說給Vincent和生蠔一次機會
這輩子唯一的一次吃生蠔經驗,是在還叫做「凱悅」的君悅飯店Buffet,記得沾醬好像是蔥薑蒜配上蕃茄醬(Vincent說這是很台式的吃法),我吃了第一口就想吐,只是礙於朋友在旁邊,不好意思真的吐出來,只好閉氣一口吞下,再拿可樂來漱口兼清潔食道,真的....超噁的~~~~
今天生蠔上面搭配的是莎莎醬和檸檬冰沙(上面那個冰塊),另外淋上檸檬汁,我戰戰兢兢的吃了一口,其實還好,似乎稍稍可以感受到生蠔的鮮味,不過對於被生蠔嚇過的人,莎莎醬如果可以多一點就好了,我想這次的經驗也許能讓我下次有再嘗試生蠔的勇氣
小貢的燻鮭義大利麵,Vincent介紹菜單時,本來這道應該是「鮮鮭」麵,也就是用生鮭魚下去做的,但小貢聽了後說她想吃「燻鮭」,Vincent似乎有點驚訝小貢的堅持,最後只好改成「燻鮭」,真是有主見的小麻煩
小龜的生蠔超肥,肚子超大的
吃得小龜一直唸:怎麼這麼肥呀~~~
Irene也吃得「戒慎恐懼」,真好玩~~
熟練的捲起義大利麵,真是令我羨慕呀~~~我可是大學畢業後才知道這樣捲麵吃的
小花貓
今天沙拉搭配油醋醬
重口味的Blue cheese,搭配生菜超美味
熱前菜--雞腿肉捲,令人大為驚艷的一道!
怎能把雞腿皮做得如此香脆爽口,一點油膩感都沒有,金黃酥脆的外皮包裹著滑嫩的雞腿肉,這道當主菜都綽綽有餘。我吃第一口就忍不住驚呼:這種東西怎不多來幾捲?量太少了啦~~~
今天我們有三個大人,Vincent準備了三種主菜--鰤魚、小牛排、鴨胸
Vincent說這個鰤魚昨天可還是在日本漁市場活蹦亂跳,今天搭飛機空運來台的。配菜上面炸得酥脆的尾鰭也可以吃喔!
搭配鰤魚的香檳醬
鰤魚煎得恰到好處,超美味,好吃到一樣讓人抱怨牠的份量,不過基於成本考量就只能這麼大
很嫩很嫩的小牛排
配菜那個好像是青木瓜片,好吃
鴨胸
搭配小牛排及鴨胸的藍莓醬
三道主菜我喜歡的程度依序是:鰤魚>牛小排>鴨胸,如果把雞腿捲也排進來,會變成:雞腿捲=鰤魚>牛小排>鴨胸
Tiamo的Boss-朝智真的很用心,每次來店裡都會看到新的擺飾,雖然我們都是吃飽了才會開始欣賞,剛進門時眼中真的只看得見食物
甜點,他家的芒果真的好香甜
熟客才知道點的--芒果冰沙,夏天吃這個真是太棒了
調皮的小貢拿茶壺的保溫罩當帽子
小貢吃甜點時不小心掉了她的那片芒果,可惜我來不及拍她失落的表情,好在貼心的朝智馬上說再切一盤芒果來好了,小龜說「不錯耶~~一塊換一盤,真划算」
Tiamo現在好像成了我們週一小貢日輕鬆用餐的第一首選了,在這裡,我們真的可以享受「慢食」的樂趣。Vincent說我們願意的話也可以一路吃到晚餐,還說如果這樣他可要先回家拿他珍藏的紅酒了,謝謝啦~~~Vincent,只要我肚子的尺寸還在控制範圍內,我們會規劃這麼一天的。
- Jul 11 Sat 2009 15:08
613後的進補在Tiamo
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